Kookosmaito vähärasvainen 400 ml
Kevyt kookosmaito on ominaisuuksiltaan samanlaista kuin perinteinen kookosmaito, mutta siinä on vähemmän rasvaa ja sen maku on miedompi. Kookosmaitoa käytetään paljon useissa thaimaalaisissa, malesialaisissa ja intialaisissa ruokalajeissa. Voidaan lisätä tulisiin curryruokiin miedontamaan makua ja lisäämään kermaisuutta esim. keittoihin. Tärkeä aineosa Pina Colada -drinkissä. Kookosmaitoa voidaan käyttää myös pataruoissa ja muissa ruoissa kerman tai maidon sijasta. Soveltuu myös leivontaan ja antaa leivonnaisille mehukkaan maun. Kevyttä kookosmaitoa ei voi pakastaa.
Ei mausteinen
| Ravintoarvot | pr 100 ml |
|---|---|
| Energia | 368 kj / 88 kcal |
| Proteiini | 1,00 g |
| Karbohydraatto | 4,00 g |
| Josta sokereita | 0,80 g |
| Rasvaa | 7,00 g |
| Josta tyydyttyneitä | 5,00 g |
| Ravintokuitu | 0,00 g |
| Natrium | 0,03 g |
| Suolaa |
Sopii kasvissyöjille ja vegaaneille. Sopii laktoosi-intoleranteille ja lehmänmaitoallergikoille.
Ainekset
Vesi, kookosuute (25%), stabilisaattori: E466, antioksidantti: E330, sitruunahappo.
