600g | luuttomia broilerinkoipia | |
2rkl | Ybarra oliiviöljyä | |
2rkl | Blue Dragon Riisiviinietikka | |
4rkl | Blue Dragon Janilainen soijakastike | |
1-3tl | Blue Dragon Wasabitahna premium | |
3 | salottisipulia hienonnettuna | |
koristeluun persiljaa tai korianteria | ||
4annosta | Blue Dragon Sushiriisi |
1. Sekoita öljy, riisiviinietikka, wasabi, soija ja sipuli marinadiksi isossa kulhossa. Lisää broileri ja anna marinoitua jääkaapissa noin tunti.
2. Laita broilerit uunivuokaan, kaada marinadi päälle ja lisää halutessasi hieman suolaa.
3. Paista uunissa 150 asteessa 20-30 minuuttia, nosta sitten lämpötila 225 asteeseen ja paista vielä 5 minuuttia jotta pinta ruskistuu.
4. Koristele yrteillä ja tarjoile riisin kanssa.